Name: Bolo de banana prático
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 copos de leite; 2 colheres de manteiga; 3 xícaras de trigo; 1 1/2 colher de fermento em pó químico; Canela pra polvilhar; 8 bananas nanicas (caturra)

@ Brunna Stefanya Cabral

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Por Brunna Stefanya Cabral

Ingredientes (20 porções)

2 ovos
2 xícaras de açúcar
2 copos de leite
2 colheres de manteiga
3 xícaras de trigo
1 1/2 colher de fermento em pó químico
Canela pra polvilhar
8 bananas nanicas (caturra)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Unte uma forma com muita margarina no fundo e nas laterais.
2
Polvilhe-a com açúcar até forrar todo o fundo e laterais também.
3
Polvilhe também com um pouco de canela. Acrescente agora as bananas cortadas em fatias preenchendo também fundo e laterais.
4
Agora leve ao forno em fogo alto enquanto faz a massa.
5
Misture os ovos e o açúcar e mexa bem, com uma colher ou fouêt.
6
Acrescente a margarina e mexa mais
7
Agora acrescente aos poucos e intercaladamente o trigo e o leite, sempre mexendo.
8
Ao final agregue o fermento à massa e despeje na forma que estava no forno e asse por mais ou menos 30 minutos.
9
Passe uma espatúla em volta da forma e desenforme-a.