Name: Torta de Nozes
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de óleo; 1 xícara de água quente; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 latas de leite condensado; 200 g de nozes ligeiramente picadas; 2 caixinhas de chantilly; 500 ml de leite; 5 cravinhos

Ingredientes (20 porções)

4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
1 xícara de água quente
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
2 latas de leite condensado
200 g de nozes ligeiramente picadas
2 caixinhas de chantilly
500 ml de leite
5 cravinhos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bolo:
Bata as claras em neve firme, acrescente as gemas sem parar de bater até que fique clarinho.
2
Junte o açúcar e continue batendo, acrescente o óleo, em seguida a água e bata por mais 1 minuto e desligue a batedeira.
3
Aos poucos coloque a o trigo peneirado mexendo delicadamente e por último o fermento.
4
Coloque em assadeira untada e enfarinhada, de preferência redonda.
5
Asse em forno moderado.
6
Coloque 1 lata de leite condensado na panela e leve ao fogo até dar ponto de brigadeiro mole, a outra lata de leite condensado minsture com mais ou menos 120 g de nozes.
7
Leve ao fogo até o ponto de brigadeiro mole.
8
Coloque os cravinhos dentro do leite e reserve.
9
Corte o bolo em 3.
10
Retire os cravos do leite e regue a primeira parte do bolo, coloque o recheio branco, a outra parte do bolo, regue com leite e coloque o doce de nozes.
11
Feche com a última parte do bolo, regue com o restante do leite, bata o chantilly de acordo com as instruções do fabricante.
12
Cubra o bolo adicionando o restante das nozes por cima.
13
Deixe gelar e sirva, faz muito sucesso.