Name: Lasanha da Gisa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 pacotes de massa para lazanha pré -cozida; 1 kg de peito de frango cozido e desfiado; 1 litro de leite.; 1 lata de molho pronto (tomate); 1 tablete de caldo de galinha; 1 cebola grande e 02 dentes de alho.; 2 colheres sopa de margarina cheias; 300 g de queijo mussarela grosseiramente picados; 400 g de provolone grosseiramente picados.; 1 vidro de requeijão; 2 caixinha de creme de leite.; Orégano, pimenta-do-reino, noz-moscada a gosto

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Por Gisele crespio

Ingredientes (8 porções)

2 pacotes de massa para lazanha pré -cozida
1 kg de peito de frango cozido e desfiado
1 litro de leite.
1 lata de molho pronto (tomate)
1 tablete de caldo de galinha
1 cebola grande e 02 dentes de alho.
2 colheres sopa de margarina cheias
300 g de queijo mussarela grosseiramente picados
400 g de provolone grosseiramente picados.
1 vidro de requeijão
2 caixinha de creme de leite.
Orégano, pimenta-do-reino, noz-moscada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe o peito de frango com o caldo de galinha, após cozido espere esfriar, desfie e reserve.
2
Derreta a margaria e frite as cebolas e o alho até dourar.
3
Acrescente o frango e tempere se preferir com orégano, pimenta-do-reino e noz-moscada.
4
Acrescente o molho de tomate e deixe apurar bem, se preferir pode jogar uma concha do caldo que foi cozido o frango, após estar bem sequinho, acrescente 1 litro de leite.
5
Deixe levantar fervura, de vez em quando dê uma mexida.
6
Desligue o fogo e acrescente o requeijão, os queijos picados, e, por último os cremes de leite, mexa delicadamente.
7
Em uma forma retangular espalhe esse recheio, em seguida as massas, assim sucessivamente terminando com o recheio.
8
Polvilhe orégano e leve ao forno pré-aquecido.