30min
Ingredientes (20 porções)
Massa
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1 lata de leite condensado
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1/2 lata de oleo(medida da lata de leite condensado)
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1 lata de agua morna(medida da lata de leite condensado)
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3 ovos
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2 colheres de fermento de padaria
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1 pitada de sal
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900 g de farinha de trigo
Cobertura
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13 colheres de açúcar refinado
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1 copo (250 ml de leite)
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50 g de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Amorne a água e dissolva o fermento (reserve).
- 2
Em uma vasilha acrescente os ovos em temperatura ambiente, o leite condensado, sal, óleo e acrescente o fermento já dissolvido, misture bem.
- 3
Acrescente aos poucos a farinha de trigo, mexendo bem.
- 4
Deixe descansar por cerca de 40 minutos.
- 5
Untar uma assadeira media quadrada e ir com uma colher colocando a massa, uma colherada pertinho da outra até encher toda assadeira.
- 6
Coloque no forno desligado ainda para descansar por cerca de 30 minutos.
- 7
Assar em forno médio, por cerca de 30 minutos.
- 8
Cobertura:
Em uma panela misture o leite e o açucar no fogo até que engrosse, jogar sobre a rosca ainda quente e polvilhar com coco ralado.