Name: Pudim de pão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 4 ovos grandes; 1 colher de sopa de raspas de limao; 2 colheres de sopa de queijo parmesao ralado; 1 colher de sopa de manteiga ou margarina; 2 pães franceses amanhecidos cortados e embebidos em 2 xícaras de leite integral; 1 xícara de açúcar

@ Nubia

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Por Vanessa

Ingredientes (7 porções)

1 lata de leite condensado
4 ovos grandes
1 colher de sopa de raspas de limao
2 colheres de sopa de queijo parmesao ralado
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
2 pães franceses amanhecidos cortados e embebidos em 2 xícaras de leite integral

Calda

1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Calda:
Coloque o açúcar dentro da forma de anel e derreta-o até virar um caramelo e reserve.
2
Pudim:
Bata no liquidificador o leite condensado, o queijo parmesão ralado, as raspas de limão e a manteiga, os ovos.
3
Em seguida acrescente o pão embebido no leite e bata bastante novamente.
4
Coloque na forma que já está com a calda.
5
Leve para o forno no banho maria e tampado com papel alumínio por 25 minutos e está pronto, só servir.