Name: Salaminho de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 pacote de Biscoito COMBINA COM Leite e Mel (100g); 1 tablete Familiar ALPINO, picado (170g); 2 gemas

Salaminho de chocolate

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Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

1/2 pacote de Biscoito COMBINA COM Leite e Mel (100g)
1 tablete Familiar ALPINO, picado (170g)
2 gemas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Corte os Biscoitos COMBINA COM em pequenos pedaços e passe-os pela peneira. Derreta a Cobertura de Chocolate ALPINO em banho-maria, junte as gemas, misture bem e retire do fogo.
2
Acrescente os Biscoitos, misturando com cuidado.
3
Passe manteiga no papel-alumínio, coloque a mistura e enrole, dando o formato de salame.
4
Leve ao congelador por cerca de 30 minutos.
5
No momento de servir, corte-o em fatias finas, sem retirar o papel.
6
Congelamento:
Congele o salaminho sem cortá-lo em fatias, em freezer ou duplex, por até 3 meses.
7
Micro-ondas:
Se desejar, derreta o Chocolate ALPINO em micro-ondas.
8
Pique-o em pedaços grandes e coloque-os em um recipiente refratário.
9
Leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto e 30 segundos em potência média.
10
Retire do micro-ondas e misture bem.
11
Se necessário volte ao micro-ondas por cerca de 30 segundos, uma vez ou mais.