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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 300 g de manteiga
  • 300 g de açúcar
  • 6 ovos
  • 300 g de farinha de trigo
  • 3 colheres (chá) de pó royal
  • Raspas de limão

Modo de Preparo

  1. Misturar manteiga com açúcar até virar um creme.
  2. Acrescente a raspa de limão e os ovos um a um.
  3. Por último, a farinha de trigo peneirada com fermento.
  4. Misture delicadamente, mas sem parar de bater.
  5. Encha a forminha de papel nº1 deixando 1 dedo de espaço para a massa crescer.
  6. Levar ao forno a 150 ºC (pré-aquecido) até assar.
  7. Para saber se a massa está assada, enfie um palito e veja se sai seco. Confeitar em cima a gosto (chocolate, doce de leite etc).

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