20min
Ingredientes (30 porções)
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300 g de manteiga
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300 g de açúcar
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6 ovos
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300 g de farinha de trigo
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3 colheres (chá) de fermento em pó químico
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Raspas de limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar manteiga com açúcar até virar um creme.
- 2
Acrescente a raspa de limão e os ovos um a um.
- 3
Por último, a farinha de trigo peneirada com fermento.
- 4
Misture delicadamente, mas sem parar de bater.
- 5
Encha a forminha de papel nº1 deixando 1 dedo de espaço para a massa crescer.
- 6
Levar ao forno a 150 ºC (pré-aquecido) até assar.
- 7
Para saber se a massa está assada, enfie um palito e veja se sai seco. Confeitar em cima a gosto (chocolate, doce de leite etc).

