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Polenta frita super fácil
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Polenta frita super fácil@ Isabela Licursi
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E
Por Eliane Cordeiro

Ingredientes (10 porções)

  • fubá mimoso2 xícaras de fubá mimoso
  • água5 copos de água fria
  • caldo de galinha2 caldos de galinha
  • óleo2 colheres de oleo
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o fubá na água fria, óleo, sal, caldo de galinha.

  2. 2

    Leve ao fogo até engrossar.

  3. 3

    Desligue o fogo e misture rapidamente a farinha de trigo.

  4. 4

    Despeje rapidamente em uma forma e alise.

  5. 5

    Essa massa endurece muito rápido.

  6. 6

    Corte em pedaços e frite.

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