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Brownie
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D
Por Débora Calderon

Ingredientes (12 porções)

  • ovo4 ovos
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • manteiga6 colheres (sopa) bem cheias de manteiga
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • chocolate em pó1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • farinha de trigo1 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • sal1 pitada de sal
  • essência de baunilha1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 tablete (200 g) de chocolate meio amargo picado em cubinhos
  • noz1 xícara (chá) de nozes picadas
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte uma assadeira e polvilhe com farinha ou forre com papel-manteiga. Preaqueça o forno em temperatura média. Coloque numa tigela os ovos e o açúcar e bata bem com uma colher de pau.

  2. 2

    Depois, adicione os demais ingredientes, pela ordem, batendo sempre até obter uma massa homogênea.

  3. 3

    Despeje a massa na assadeira preparada e leve ao forno quente para assar por cerca de 35 minutos ou até dourar.

  4. 4

    Corte em quadrados e sirva ainda morno, acompanhado de sorvete de creme.

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