Name: Bolo especial Eli
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara e1/2 de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de margarina; 1/2 xícara de leite; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 caixa de creme de leite; 1 colher de margarina; 1/2 caixa de leite condensado

Bolo especial Eli

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Por Eliz

Ingredientes (8 porções)

Massa

3 ovos
1 xícara e1/2 de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

1 caixa de creme de leite
1 colher de margarina
1/2 caixa de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bata bem os ovos inteiros.
2
Acrescente o açúcar e bata bem.
3
Acrescente a margarina, a farinha de trigo e o leite, bata bem até que a massa fique homogênea.
4
Acrescente o fermento em pó e bata ligeiramente.
5
Coloque em forma untada, de preferência com buraco no meio.
6
Cobertura:
Em uma panela coloque os ingredientes da cobertura, leve ao fogo, sempre mexendo.
7
Deixe ferver até engrossar.
8
Ainda quente coloque em cima do bolo.