Name: Bolo de banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 ovos; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 xícara (chá) de farinha de rosca; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de leite; 3 bananas pratas; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; Margarina e farinha de trigo para untar; Canela em pó (a gosto)

Ingredientes (10 porções)

2 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de farinha de rosca
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
3 bananas pratas
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Margarina e farinha de trigo para untar
Canela em pó (a gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e quando for jogar as bananas pique-as em pedaços grandes com a casca.
2
Bata até obter uma massa homogênea.
3
Coloque em uma fôrma redonda de 22 cm com um furo no meio, untada e enfarinhada.
4
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até que ao enfiar um palito no centro ele saia limpo.
5
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.