Name: Pão de Mel
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de leite; 3/4 de xícara (chá) de mel; 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo; 2 colheres (sopa) de margarina; 2 ovos; 2 colheres (chá) de canela em pó; 1 colher (chá) de cravo moído; 1 colher (chá) de gengibre em pó; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio

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Por Kéollin Fernandes

Ingredientes (30 porções)

2 xícaras (chá) de leite
3/4 de xícara (chá) de mel
2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
2 colheres (sopa) de margarina
2 ovos
2 colheres (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de cravo moído
1 colher (chá) de gengibre em pó
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o bicarbonato.
2
Unte e enfarinhe 30 forminhas de pão de mel n°2.
3
Junte o bicarbonato na massa e ligue o liquidificador só para misturar.
4
Despeje a massa nas forminhas e leve ao forno pré-aquecido, por 25 minutos na temperatura de 180ºC.
5
Recheie com doce de leite e banhe cada um com cobertura de chocolate 50% ao leite e 50% meio amargo.

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