Bolo de cenoura com uvas passas

Foto: Sergio Coelho Receitas

Preparo 60 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 28

Comentários 1

Foto do usuário

Sergio Coelho Receitas Membro desde 2010

Ingredientes

4 ovos
1/2 xícara de óleo
2 xícara de açúcar
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de uvas passas
2 xícara de chocolate granulado (decorar)
1 colher de fermento em pó
3 cenouras picadas

Modo de Preparo

Bater no liquidificador os ovos, óleo, a cenoura (reserve).
Em uma tigela colocar o açúcar, farinha, uva passa, fermento.
Acrescentar o líquido batido, mexer tudo com uma colher.
Em uma forma untada com margarina e farinhada coloque a massa.
Leve ao forno 30 minutos.
Fazer um calda de chocolate.
Passe no bolo e polvilhe com chocolate granulado.

Informações Adicionais

Obs.: Para fazer a calda de chocolate pegue 1/2 xícara de chocolate leve ao micro-ondas até derreter.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

deuziany
em 15/03/11

fiz sem cobertura.. mas mesmo assim fcou bom.

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por Sergio Coelho Receitas através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].