Bolo pão de ló

Bata as claras em neve.

Depois de batida coloque as gemas, em seguida o açúcar, bata até ficar um creme branco.

Desligue a batedeira para colocar o leite e a farinha de trigo, mexa bem lentamente. Depois de bem misturado coloque o fermento e mexa mais um pouco.

Unte a forma, só o fundo, as laterais não, pois o bolo cresce por igual e fica parecendo uma espuma.

Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, e não abra o forno nesse tempo.