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Bolo de banana com maçã

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 1/2 xícaras de trigo
  • 1 xícara de aveia
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sobremessa canela
  • 1 colher de sobremessa de bicarbonato
  • 1 colher de café de fermento
  • 1 pitada de sal
  • 2 bananas pequenas amassadas
  • 2 maçãs picadas com casca

Modo de Preparo

  1. Misturar todos os ingredientes em uma tigela e colocar em forma untada com margarina.
  2. Colocar bananas cortadas, açúcar e canela em cima da massa do bolo e levar ao forno pré-aquecido, à 180ºC.

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