Name: Pavê de maracujá
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha champagne; 1/2 copo de suco de maracujá; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; 1/2 litro de chantilly; Amido de milho

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de bolacha champagne
1/2 copo de suco de maracujá
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1/2 litro de chantilly
Amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata o leite condensado com o creme de leite e o suco de maracujá no liquidificador, reserve.
2
Em um refratário, coloque a bolacha levemente embebida em suco de maracujá, alternando, uma camada de mousse de maracujá e outra de bolacha, por último o chantilly já batido (conforme intruções da embalagem).
3
Para enfeitar dissolva uma colher de amido de milho em 1/2 copo de suco de maracujá, leve ao fogo até obter consistência, espere esfriar e coloque por cima do chantilly (se quiser coloque algumas sementes).