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Bolo de Banana 2
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Por TudoGostoso

Ingredientes (12 porções)

  • banana12 bananas
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • gema de ovo4 gemas
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • clara de ovo4 claras em neve
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater as claras em neve, reserve.

  2. 2

    Bater as gemas com o açúcar.

  3. 3

    Acrescentar a manteiga, o leite e a farinha.

  4. 4

    Por último, acrescente as claras em neve e o fermento, misturando delicadamente.

  5. 5

    Untar uma forma, colocar a massa e cobrí-la com as bananas cortadas em rodelas.

  6. 6

    Assar em forno médio a 200°C preaquecido, por 30 a 40 minutos ou até dourar.

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