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Preparo
Rendimento 25 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite moça
  • 3 gemas
  • 3 claras e neve
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • 2 latas de leite (medida da lata de leite moça)
  • 1 ricota
  • Uvas passas

Modo de Preparo

  1. Bater tudo no liquidificador.
  2. Misturar as claras em neve e as uvas passas passadas na farinha de trigo.
  3. Coloque em uma assadeira média, untada por mais ou menos 1/2 hora.

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