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Bolo de aveia e maçã
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L
Por Liliane Trofino de Oliveira

Ingredientes (10 porções)

  • margarina1 tablete de margarina
  • açúcar1 xicara de açúcar
  • ovo3 ovos
  • 3 maças médias descascada e picada em pedaços pequenos
  • aveia1 xícara de aveia em flocos
  • açúcar1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
  • canela em pó1 colher de canela em pó
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • Açúcar e canela a gosto para polvilhar a massa

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na batedeira bata a margarina com o açucar até obter um creme, adcione os ovos e as maçãs e bata bem até misturar, acrescente a aveia, a farinha e a canela, por último o fermento.

  2. 2

    Coloque em fôrma untada e enfarinhada.

  3. 3

    Acrescente sobre a massa crua 1 colher de açúcar misturado a 1 colher de canela peneirados.

  4. 4

    Asse em forno médio, por aproximadamente 1 hora.

  5. 5

    Sirva com chá e bom apetite.

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