Name: Sobremesa gelada de chocolate preto e branco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 caixa de leite condensado; 3 gemas; 2 xícaras de leite; 2 colheres sopa de amido de milho; 1/2 xícara de chocolate em pó; 150 g chocolate meio amargo; 1 caixa de creme de leite; 1 caixa de leite condensado; 3 gemas; 2 xícaras de leite; 2 colheres sopa de amido de milho; 1 colherinha de essência de baunilha; 150 g de chocolate branco; 1 caixa de creme de leite

Ingredientes (12 porções)

Creme de chocolate preto

1 caixa de leite condensado
3 gemas
2 xícaras de leite
2 colheres sopa de amido de milho
1/2 xícara de chocolate em pó
150 g chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite

Creme de chocolate branco

1 caixa de leite condensado
3 gemas
2 xícaras de leite
2 colheres sopa de amido de milho
1 colherinha de essência de baunilha
150 g de chocolate branco
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Creme de chocolate preto:
Bata no liquidificador todos os ingredientes do creme de chocolate preto, menos o chocolate cobertura, que deve ser levado ao fogo junto com o conteudo do liquidificador. mexa ate engrossar.
2
Arrume em taças ou em uma compoteira transparente e deixe gelar.
3
Creme de chocolate branco:
Faça a mesma coisa com o creme de chocolate branco.
4
Coloque por cima do preto.
5
Sirva gelado, decorado com pedacinhos de chocolate preto e branco.

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Creme de chocolate preto:

Creme de chocolate branco: