Name: Bolo do Negrão
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras de trigo; 2 xícaras de açúcar; 2 ovos; 1 copo de leite vaca; 8 colheres de nescau; 200 g de margarina; 1 colherzinha de fermento; 1 pitada de sal; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 colher de margarina; 8 colheres de nescau

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Por ROSARIO ESCOBAR

Ingredientes (15 porções)

Massa

2 xícaras de trigo
2 xícaras de açúcar
2 ovos
1 copo de leite vaca
8 colheres de nescau
200 g de margarina
1 colherzinha de fermento
1 pitada de sal

Corbertura

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher de margarina
8 colheres de nescau

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Massa:
Em uma panela no fogo derreta a margarina no leite, reserve.
2
Bata as claras em neve, depois coloque as gemas e bata mais um pouco, reserve.
3
Na batedeira coloque o trigo, o açúcar, o sal, o nescau e o fermento (se o trigo já tiver fermento não colocar mais), mexa com uma colher só para misturar um pouco.
4
Depois coloque o leite com a margarina derretida e bata com a batedeira por 2 minutos.
5
Coloque os ovos que ja estão batidos, bata mais um pouco e coloque em forma untada e povilhada no forno.
6
Recheio:
Em uma panela coloque todos os ingredientes, mexa e leve ao fogo até engrossar, colocar sobre o bolo.

Bolo do Negrão

Massa:

Recheio: