Name: Torta de Banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 e 2/3 copo americano de açúcar; 1 e 1/2 copo americano de farinha de trigo; 1 colher de sobremesa de fermento em pó; 2 colheres de sopa de margarina com sal; 6 bananas nanicas bem maduras; Leite o necessário para deixar a massa cremosa; 1 pitada de sal; 2 ovos; 5 colheres de sopa de achocolatado em pó; Canela em pó e açúcar para decorar

Ingredientes (10 porções)

1 e 2/3 copo americano de açúcar
1 e 1/2 copo americano de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
2 colheres de sopa de margarina com sal
6 bananas nanicas bem maduras
Leite o necessário para deixar a massa cremosa
1 pitada de sal
2 ovos
5 colheres de sopa de achocolatado em pó
Canela em pó e açúcar para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Caramelize uma forma, para depois colocar sobre ela a massa da torta (leve ao fogo açúcar, após o derretimento, coloque água na panela e deixe apurar no fogo até dissolver por inteiro).
2
Reserve.
3
Em outra panela separada, caramelise novamente. Corte em rodelas as bananas e faça uma calda com elas, o caramelo, o achocolatado e se necessário açúcar.
4
Para fazer a massa, amasse o açúcar com a margarina. Peneire e junto a farinha de trigo e o fermento em pó. Acrescente o sal, os ovos e o leite.
5
Despeje a massa na assadeira caramelisada e coloque a calda de banana sobre ela. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente por 30 minutos.