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Sobremesa de Sonho de Valsa
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I
Por Ivana deichmann

Ingredientes (8 porções)

  • leite1,5 litros de leite
  • ovo6 ovos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 1 envelope de pudim de baunilha
  • amido de milho1 colher (sopa) bem cheia de maizena
  • achocolatado2 xícaras de nescau
  • 10 bombons de Sonho de Valsa

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma panela o leite, o leite condensado, o pudim, as gemas e maizena,

  2. 2

    leve ao fogo mexedo sempre até engrossar.

  3. 3

    Despeje em um refratario grande ou 2 menores, reserve.

  4. 4

    Esfarele os bombons, coloque por cima do creme já frio.

  5. 5

    Desmanche o nescau em um pouquinho de água (o mínimo possível, so o suficiente para desmachar todo o nescau).

  6. 6

    Coloque em colheradas por cima dos bombons.

  7. 7

    Bata as claras em neve, junte o creme de leite sem o soro e misture levemente.

  8. 8

    Coloque delicadamente cobrindo toda a superfície.

  9. 9

    Leve para gelar.

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