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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 5 ovos (claras em neve)
  • 1 copo americano de açucar
  • 1 copo americano de farinha de trigo
  • 1 copo americano de caldo de laranja
  • 1 copo americano de leite morno

Modo de Preparo

  1. Bater as claras em neve e aguardar.
  2. Bater as gemas, o açúcar, acrescentar o caldo de laranja, a farinha e por último o leite.
  3. Acrescentar o leite morno e por último as claras em neve batida.
  4. Caramelar uma forma média de bolo ou pudim.
  5. Levar o bolo ao forno em banho-maria por cerca de 35 minutos, ou no fogo direto cerca de 20 minutos.

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