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Sorvete delicioso Larissa
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J
Por Juliana de Abreu Dias

Ingredientes (1 porção)

Massa

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • gema de ovo4 gemas
  • 1 lata de leite de vaca (mesma medida da lata de leite condensado)

Creme

  • clara de ovo4 claras
  • açúcar refinado3 colheres de açucar refinado
  • creme de leite1 lata de creme de leite com soro

Cobertura

  • achocolatado3 colheres de achocolatado
  • 3 colheres de água (ou leite)
  • açúcar3 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Bater todos os ingradientes da massa no liquidificar.

  2. 2

    Depois levar ao fogo até engrossar (mais ou menos 5 minutos) e deixar esfriar.

  3. 3

    Creme:

    Levar à batedeira 4 claras e 3 colheres de açúcar.

  4. 4

    Bater até ficar em neve, depois adicionar a lata de creme leite com o soro e mexer levemente.

  5. 5

    Após a massa e o creme ficarem prontos misturar tudo (massa e creme).

  6. 6

    Cobertura:

    Coloque todos os ingradientes no fogo até engrossar.

  7. 7

    Depois de tudo pronto, levar ao freezer.

Informações adicionais

Obs.: A cobertura pode ser feita de qualquer forma, fica ao seu gosto.

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