Name: Pudim de cream cheese
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 1 lata de leite (use a de leite condensado para medir); 1 embalagem de cream cheese; 1 saquinho de gelatina em pó sem sabor (feita conforme instruções da embalagem); 300 g de goiabada picada; 1 xícara de água

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Por Mariana S.

Ingredientes (10 porções)

Pudim

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 lata de leite (use a de leite condensado para medir)
1 embalagem de cream cheese
1 saquinho de gelatina em pó sem sabor (feita conforme instruções da embalagem)

Calda

300 g de goiabada picada
1 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata tudo no liquidificador.
2
Coloque em uma forma com buraco no meio, untada com óleo ou água gelada. Leve para gelar até endurecer (aproximadamente 2 horas). Desenforme.
3
Misture a água e a goiabada e leve ao fogo até desmanchar. A consistência é de uma geleia. Espere esfriar e coloque sobre o pudim.
4
Ou, pode usar uma geléia já pronta comprada no supermercado do sabor que preferir. Ou ainda, cobrir com ameixas em calda.

Informações adicionais

Obs.: Essa receita é muita barata, fácil e saborosa, daquelas que surpreendem os convidados e todo mundo quer saber onde você comprou. Vale a pena experimentar!