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Cocada de leite condensado

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado
  • 2 colheres de sopa de manteiga/margarina
  • 1 1/2 xícaras de açúcar

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela (um pouco mais duro que ponto de brigadeiro).
  2. Tire do fogo, em uma superfície limpa e untada espalhe a cocada ainda quente e espere esfriar.
  3. Corte em quadrados de aproximadamente 5 cm.

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