Ingredientes (1 porção)
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1 lata de doce de leite cremoso (400 g)
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10 colheres de chá ou de sobremesa de creme de leite
Modo de preparo
- 1
Em uma panela derreta o chocolate em banho-maria.
- 2
Acrescente o doce de leite e mexa até formar uma consistência firme, que será quebrada com creme de leite.
- 3
Adicione as colheradas de creme de leite, mexendo sempre até ficar em um ponto brilhoso e maleável.
- 4
Depois é só cobrir o bolo de sua preferência, começando sempre por cima depois vai para as laterais.
- 5
Se esfriar é só levar ao banho-maria novamente que ele volta à consistência de antes.
- 6
Pode modelar para deixar o bolo todo lisinho é so usar uma a espátula molhada em água morna e passar na cobertura, que assim vai moldando.
- 7
Essa cobertura pode ser usada em "bico" para decorar.
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Informações adicionais
Obs.: Se desejar usar essa receita para recheio, use os mesmos ingredientes mas o creme de leite coloque apenas 4 colheres.
