Ingredientes (8 porções)
Massa
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Recheio
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1 kg de banana madura
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Modo de preparo
- 1
Massa:
Em uma tigela grande coloque 2 xícaras de trigo, o açúcar, o leite, o ovo, a margarina e o fermento.
- 2
Amasse tudo com as mãos e misturando aos poucos o restante da farinha até que a massa solte das mãos.
- 3
Após, unte com óleo uma forma e coloque a massa no fundo, até que cubra toda a superfície e também as bordas da forma.
- 4
Coloque então o recheio e faça rolinhos compridos com a massa para colocar em cima do recheio.
- 5
Coloque-os na horizontal e vertical, após isso separe uma gema de ovo e pincele por cima dos rolinhos para ficar brilhante e mais atraente.
- 6
Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado.
- 7
Recheio1:
Amasse a banana crua com um garfo e misture o açucar e a canela.
- 8
Reserve.
- 9
Recheio 2:
Corte na horizontal as bananas bem maduras e salpique açúcar e canela.
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Informações adicionais
Obs.: Pode-se usar qualquer um dos recheios.
