50min
Ingredientes (6 porções)
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13 colheres (sopa) de açúcar
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2 xícaras (chá) de leite
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2 colheres (sopa) de maisena
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4 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma forma de buraco no meio de 20 cm de diâmetro.
- 2
Coloque 5 colheres (sopa) de açúcar e leve ao fogo, sem mexer até obter um caramelo.
- 3
Bata o restante dos ingredientes no liquidificador por 5 minutos, despeje com cuidado na forma com caramelo e leve ao forno em banho-maria por 45 minutos ou até assar.
- 4
Retire do forno e deixe esfriar.
- 5
Leve para a geladeira por 2 horas, desenforme e sirva.
