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20min
Ingredientes (15 porções)
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1 caixa de morangos
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4 claras
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1 limão médio
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2 xícaras de açúcar
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1/2 l de creme de leite fresco
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2 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Laves os morangos e pique-os.
- 2
Bata as claras em neve, acrescente as 2 xícaras de açúcar e os morangos.
- 3
Acrescente o caldo do limão e continue batendo.
- 4
Bata até o morango desmanchar e você obter uma massa rosada.
- 5
Reserve.
- 6
Bata o creme de leite com as 2 colheres de açúcar até formar o chantilly.
- 7
Acrescente à massa reservada o chantilly e misture bem e delicadamente até obter uma massa homogênea.
- 8
Leve ao freezer por, ao menos, 4 horas.
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