Name: Bolo de banana com cobertura de chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 bananas; 4 ovos; 1 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de açúcar refinado; 1 colher (sopa) de fermento; 1 xícara (chá) de leite; 4 colheres (sopa) de açúcar refinado; 3 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

Ingredientes (10 porções)

3 bananas
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar refinado
1 colher (sopa) de fermento

Cobertura

1 xícara (chá) de leite
4 colheres (sopa) de açúcar refinado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos a farinha de trigo e o fermento).
2
Depois misture delicadamente com a farinha e o fermento, leve para assar em forma untada e enfarinhada por 40 minutos, em forno pré-aquecido (nos primeiros 20 minutos em forno alto e os 20 restante em forno baixo).
3
Enquanto isso faça a cobertura, misture todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo até engrossar.
4
Desenforme o bolo e cubra com a cobertura de chocolate.