Name: Bolo fofo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de açúcar; 1 xícara de chá de água; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 4 colheres de sopa de amido de milho; 6 ovos; 1 colher de sopa de fermento em pó

Bolo fofo

Comente esta receita

@ Verginia Freitas

Imprimir

Por Verginia Freitas

Ingredientes (15 porções)

2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de água
2 xícaras de chá de farinha de trigo
4 colheres de sopa de amido de milho
6 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Com o açúcar e a água faça uma calda em ponto de fio.
2
Bata as claras em neve, junte com a calda lentamente continue batendo até esfriar. Acrescente os demais ingredientes.
3
Leve ao forno em forma untada por 30 minutos, em forno médio, pré-aquecido.