Torta mineira

Name: Torta mineira
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: mineira
Ingredients: 1 lata de leite condensado; A mesma medida de leite de vaca; 2 colheres de amido de milho; Coco a gosto; 1 lata de abacaxi; 1 lata de creme de leite

Foto: TudoGostoso

Preparo 60 MIN

Rendimento 10 porções

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TudoGostoso Membro desde 2005

Ingredientes

1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite de vaca
2 colheres de amido de milho
Coco a gosto
1 lata de abacaxi
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Leve ao fogo o leite condensado, o leite de vaca e o coco.
Quando começar a ferver, acrescente a maisena.
Retire do fogo.
Deixe esfriar e adicione o creme de leite.
Para montar a torta, em um refratário comece com uma camada de pão-de-ló simples, depois o creme e o abacaxi picado e intercale novamente as camadas finalizando com o creme e polvilhando o coco.