50min
Ingredientes (15 porções)
Primeiro creme
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2 latas de leite comum
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Segundo creme>
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levar ao fogo os ingredientes do primeiro creme, mexendo sempre até ferver.
- 2
Deixar esfriar em temperatura ambiente.
- 3
Bater as claras bem firmes como suspiro, colocar o açúcar e por último o creme de leite.
- 4
Misturar tudo no outro creme.
- 5
Usar uma forma de buraco, caramelar a forma com açúcar.
- 6
Depois fazer uma papinha com leite (um pouco) e 4 colheres de chocolate em pó e jogar em cima do caramelo.
- 7
Jogar os cremes (1 e 2) misturados e levar ao freezer por aproximadamente 4 horas.
- 8
Para desenformar levar em banho-maria por mais 5 minutos .
- 9
Está pronto para servir.
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