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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de margarina
  • 8 gemas
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • 10 gotas de baunilha
  • Raspa de 1 limão

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela bata o açúcar com a margarina.
  2. Depois de bem batido acrescente o leite, gemas e bata, depois junte o restante dos ingredientes, misture bem por 5 minutos.
  3. Despeje em uma forma de bolo untada com manteiga leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos ou até que espetando um palito o mesmo saia limpo.
  4. Faça um glacê com 2 claras de ovos misturado com 2 colheres sopa de açúcar.
  5. Reserve.
  6. Quando o bolo assar retire desenforme deixe esfriar um pouco e em seguida espalhe o glacê.

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