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Bolo de aveia com maçã e banana
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C
Por Cristiane

Ingredientes (10 porções)

Massa

  • ovo4 ovos
  • açúcar mascavo1 xícara de chá de açucar mascavo
  • 100 g de creme vegetal (margarina)
  • aveia1 xícara de chá de aveia em flocos
  • 1 1/2 xícaras de chá de farina de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • maçã2 maçãs picadas
  • banana3 bananas picadas

Farofa

  • 1/2 colher sopa de creme vegetal (margarina)
  • açúcar1/2 xícara de chá de açucar
  • farinha de trigo1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • canelaCanela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes na batedeira, menos as frutas.

  2. 2

    Bata bem, adicione as frutas e o fermento batendo levemente. Misture bem.

  3. 3

    Coloque em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.

  4. 4

    Polvilhe, por cima da massa do bolo, com a farofa.

  5. 5

    Pré-aquecer o forno.

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