Name: Queijadão de micro-ondas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: ½ litro de leite; 1 lata de leite condensado; 4 ovos; 6 colheres de sopa rasas de farinha de trigo; 100 g de coco ralado; 100 g de queijo ralado; 3 gotinhas de baunilha; 6 colheres de sopa de água; 6 colheres de sopa de açúcar

Queijadão de micro-ondas

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@ Queli Cristina de Oliveira Malaquias

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Por Queli Cristina de Oliveira Malaquias

Ingredientes (8 porções)

½ litro de leite
1 lata de leite condensado
4 ovos
6 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
100 g de coco ralado
100 g de queijo ralado
3 gotinhas de baunilha

Caramelo

6 colheres de sopa de água
6 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Para caramelizar a forma, coloque 6 colheres de sopa de água e 6 colheres de sopa de açúcar na forma.
2
Leve ao micro-ondas por 5 a 7 minutos na potência alta.
3
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje em fôrma de furo no meio previamente caramelada.
4
Leve ao micro por 10 a 12 minutos no potência alta.