Name: Torta delícia de maçã
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de açúcar; 5 colheres de sopa de margarina; 1 gema; 1 pitada de sal; 2 maçãs picadas e descascadas, cozidas somente na água e depois batidas no mixer; 1/2 lata de leite condensado; 1 xícara de leite; 1 colher de sopa de maizena; 1/2 colher de café de canela; 2 maçãs fatiadas no sentido do comprimento; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de água; 1/2 colher de café de canela em pó

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
5 colheres de sopa de margarina
1 gema
1 pitada de sal

Recheio

2 maçãs picadas e descascadas, cozidas somente na água e depois batidas no mixer
1/2 lata de leite condensado
1 xícara de leite
1 colher de sopa de maizena
1/2 colher de café de canela

Calda

2 maçãs fatiadas no sentido do comprimento
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
1/2 colher de café de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Misture todos os ingredientes até obter massa homogênea.
2
Abra em refratário.
3
Faça furos em toda a massa com garfo, para não formar bolha de ar. Asse até dourar. Reserve.
4
Recheio:
Coloque as maçãs batidas numa panela com os ingredientes restantes. Leve ao fogo até formar um creme. Deixe esfriar e despeje na massa.
5
Calda:
Coloque as maçãs cortadas, o açúcar e a água numa panela, até que vire uma calda e as maçãs estejam cozidas. Despeje em cima da torta.
6
Leve para gelar.