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Mousse de creme com chocolate

1 5.0
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Creme:

    • 1 e 1/2 da lata de leite
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 colheres de sopa de maisena
    • 1 gema passada na peneira
    • 1 colher de manteiga

    Chocolate:

    • 250 gr de chocolate ao leite
    • 1 caixinha de creme de leite
    • 3 claras em neve
    • 3 colheres de açúcar

    Modo de Preparo

      Creme:

      1. Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar.
      2. Coloque em um pirex e reserve.

      Chocolate:

      1. Derreta o chocolate em banho-maria
      2. Misture o creme de leite e reserve.
      3. Bata as claras, acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
      4. Misture as claras batidas no chocolate com creme de leite mexendo devagar.
      5. Coloque por cima do creme branco e leve para gelar.
      6. Sirva gelado.

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      Comentários

      • Esta receita é maravilhosa! Fiz no Natal e Ano Novo minha família adorou. Alterei para chocolate meio amargo para ficar menos doce, no creme branco coloquei coco ralado e no mousse de chocolate uns pedacinhos de chocolate. Na segunda vez que fiz, usei raspas de chocolate branco por cima. Ficou demais. Receita muito fácil, não gasta muito e é maravilhosa.

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