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Delícia de chocolate e coco
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Delícia de chocolate e coco
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Delícia de chocolate e cocoDelícia de chocolate e coco@ Jarane marques
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Por Jarane marques

Ingredientes (10 porções)

  • ovo7 ovos
  • achocolatado6 colheres de achocolatado em pó
  • açúcar5 colheres de açucar
  • margarina3 colheres de margarina
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • coco ralado100 g de coco ralado

Cobertura

  • margarina2 colheres de margarina
  • achocolatado5 colheres de achocolatado em pó
  • açúcar3 colheres de açucar
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Bata todos os ingredientes no liquidificador colocando-os na seguinte ordem: ovos, margarina, açúcar, achocolatado, fermento e, por fim, o coco.

  2. 2

    Despeje a mistura em uma forma própria para micro-ondas ou refratário, no caso do refratário este deverá estar untado com margarina e farinha de trigo.

  3. 3

    Leve ao micro-ondas de 7 a 11 minutos, varia de acordo com a potência do mesmo. No meu levei 11 minutos porque usei o modo bolo.

  4. 4

    Cobertura:

    Derreta a margarina em 30 segundos no micro-ondas.

  5. 5

    Retire e acrescente o açucar e o achocolatado aos poucos. Levar essa mistura por mais 30 segundos no micro-ondas.

  6. 6

    Retire e acrescente o creme de leite.

  7. 7

    Fica bem ralo, ideal para furar o bolo e acrescentar a cobertura aos poucos para que a mesma penetre no bolo.

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