Name: Torta de Banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 copo americano de açúcar; 1 ovo; 1 colher de manteiga; 1 colher de fermento fisiológico; 1 copo de farinha de trigo; 1 colher de amido de milho; 1 copo de leite de vaca; 2 bananas cortadas; 3 colheres de açúcar; 50 ml de água

Ingredientes (12 porções)

1 copo americano de açúcar
1 ovo
1 colher de manteiga
1 colher de fermento fisiológico
1 copo de farinha de trigo
1 colher de amido de milho
1 copo de leite de vaca
2 bananas cortadas

Calda

3 colheres de açúcar
50 ml de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Junte o açúcar, ovo e a manteiga.
2
Bata tudo até conseguir uma massa homogênea.
3
Em seguida acrescente a farinha de trigo, o fermento, o amido milho e o leite aos poucos, bata tudo até conseguir uma massa homogênea e fina.
4
Calda:
Faça uma calda caramelizada como a de pudim e unte uma forma pequena retangular.
5
Coloque as bananas cortadas na forma, depois jogue a massa por cima e leve a forno por mais ou menos 35 minutos a uma temperatura de 180ºC.