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Docinho de limão

2 4.5
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  • Imagem enviada por Renata Peixoto
Preparo
Rendimento 40 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
  • Raspas de 2 limões
  • Corante para fins alimentícios (na cor verde)
  • Açúcar refinado

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e as raspas dos limões.
  2. Mexa sempre até obter o ponto de brigadeiro.
  3. Após desligar o fogo, adicione algumas gotas do corante até obter o tom de verde mais próximo da cor do limão (dica: adicione de três a quatro gotas do corante e chegue ao tom aos poucos, se colocar muitas gotas, o doce poderá ficar muito escuro).
  4. Transfira o doce para um pirex previamente untado com margarina e aguarde esfriar.
  5. Enrole as bolinhas, passe-as no açúcar refinado e coloque-as em forminhas de papel.

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Comentários

  • Nao fica bom fazer com raspas de limao, apos umas horas fica amargo. Vou experimentar fazer com gelatina de limao.

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  • Limao com leite condensado e mto bom. Gostaria de saber com quanto tempo de antecendencia posso fazer docinhos pro aniversario??

    Ícone de resposta
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