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Preparo
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Ingredientes

  • 2 gemas
  • 3 claras
  • 1/2 copo (120 ml) de requeijão light
  • 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
  • 2 colheres (sopa) e farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • Raspas de limão
  • 1 colher (sopa) de óleo de canola
  • 1 colher (chá) de fermento

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento, que vai ser colocado depois.
  2. Despeje a mistura em uma forma de pão untada com margarina light e leve ao forno por 40 minutos.
  3. Deixe esfriar e desenforme.
  4. Decore com frutas de sua preferência, uma dica é o kiwi.

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