Name: Bolo molhadinho de café
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de água; 1 colher (sopa) de nescafé; 2 colheres (sopa) de chocolate em pó; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 xícaras de chocolate granulado; 1 xícara de café forte sem açúcar; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite

Ingredientes (20 porções)

4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
1 colher (sopa) de nescafé
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

2 xícaras de chocolate granulado
1 xícara de café forte sem açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater as claras em nevee reservar.
2
Bater as gemas com o açúcar e a água.
3
Acrescentar o nescafé, chocolate e a farinha de trigo.
4
Juntar o fermento e por último as claras em neve, misturando delicadamente.
5
Colocar em forma retangular untada e assar em forno pré aquecido por aproximadamente 30 minutos.
6
Deixe esfriar para passar na calda.
7
Calda:
Misturar os ingredientes e cortar o bolo em pedaços passando na calda e no granulado.
8
Embrulhe no papel alumínio, sirva gelado.