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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

    Bolo:

    • 4 ovos
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 1/2 xícara (chá) de óleo
    • 1 xícara (chá) de suco de laranja
    • 2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (chá) de fermento em pó

    Calda:

    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1 xícara (cha) de suco de laranja
    • Casca de 1 laranja cortada em tiras finas

    Modo de Preparo

      Bolo:

      1. Bata as claras em neve.
      2. Acrescente o açucar, as gemas e bata bem.
      3. Coloque o óleo, o suco de laranja e por ultimo a farinha e o fermento. Bata bem, até a massa ficar homogênea.
      4. Asse em forma de pudim untada e enfarinhada por 45 minutos em temperatura média. Desenforme quando estiver morno. Coloque a calda sobre o bolo.

      Calda:

      1. Leve ao fogo o suco de laranja, o açúcar e a casca de laranja cortada em tiras e em pedaços menores. Deixe ferver até engrossar.

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