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Pudim de coco - manjar dos Deuses (super fácil e rápida)

2 5.0
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de 200 g de coco ralado
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 1 pacote de maria mole de coco

Calda:

  • 10 colheres de açúcar

Modo de Preparo

  1. Fazer a calda do pudim colocando as 10 colheres de açúcar em uma panela de cabo (para ir girando a panela segurando no cabo). Derreta o açúcar em fogo baixo até o açúcar ficar caramelizado.
  2. Deixe esfriar e reserve.
  3. Eu derreto o açúcar já na forma do pudim.
  4. Dissolva o pacote de maria mole em 1 copo (200ml) de água quente.
  5. Reserve.
  6. Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco ralado e por último acrescentar a maria mole dissolvida na água e bater mais um pouco.
  7. Colocar em forma de pudim caramelizada e levar para geladeira cerca de 1 hora.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz e foi aprovado por todos!

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