1h
Ingredientes (4 porções)
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3 xícaras de polvilho
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1 xícara de açúcar
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3 ovos
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1/2 xícara de óleo
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1 colher de fermento
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Pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe as claras e bata em neve, reserve.
- 2
Bata as gemas com o açúcar e o óleo.
- 3
Coloque o polvilho aos poucos, continue batendo, junte as claras e coloque o fermento, continue batendo até formar bolhas na massa.
- 4
Asse igual panqueca.
- 5
Coloque uma panela nº 14 para esquentar no fogão com um pouco de óleo, coloque um pouco da massa e abaixe o fogo.
- 6
Tampe a panela.
- 7
Espere até crescer e vire.
- 8
Repita até acabar a massa.
- 9
Rende uns 4 bolos.

