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Pavê preto e branco com Bis
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Pavê preto e branco com Bis@ Gabriela de Souza
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G
Por Gabriela de Souza

Ingredientes (15 porções)

  • 2 pacotes de bolhacha tipo champagne
  • bis1 caixa de chocolate Bis

Creme Preto

  • leite500ml de leite
  • açúcar3 colheres de sopa de açucar
  • 3 ou 4 cholheres de chocolate em pó
  • amido de milho2 colheres de maisena

Creme Branco

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite1 litro de leite
  • amido de milho4 colheres de maisena
  • gema de ovo2 gemas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque todos os ingredientes do creme branco leve ao fogo até engrossar. Reserve

  2. 2

    Em outra panela coloque todos os ingredientes do creme preto leve ao fogo até engrossar. Reserve

  3. 3

    Prepare em uma vasinha um pouco de leite com chocolate para molhar as bolachas.

  4. 4

    Triture os biz.

  5. 5

    Montagem:

    Em uma vasilha grande oval coloque metade do creme branco no fundo, coloque uma camada de bolachas, depois coloque o r preto, mais uma camada de bolachapor cima e pra finalizar coloque o resto do creme branco e salpique o bis por cima!

  6. 6

    Você pode decorar com morangos como na foto.

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