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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Cocada:

    • 2 latas de leite moça
    • 1 saco de coco ralado
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • 1 colher de chá de baunilha

    Chocolate:

    • 1 caixa de creme de leite
    • 5 colheres de chocolate
    • 2 colheres de sopa de manteiga

    Suspiro:

    • 2 ovos
    • 6 colheres de açucar

    Modo de Preparo

      Cocada:

      1. Coloque em uma panela todos os igredientes e mexa até ficar ao ponto de beijinho,
      2. quando terminar colocar em uma forma de alumínio ou vidro resistente porque vai ao forno no final.

      Chocolate:

      1. Em uma panela coloque o chocolate e a manteiga e mexa até ficar um líquido homogêneo, não deixe ferver.
      2. Após fazer isso, desligue o fogo e jogue o creme de leite e misture bem. Despeje em cima deo beijinho na forma.

      Suspiro:

      1. Batas as claras ate ficar em neve, não coloque as gemas (jogue a gema fora).
      2. Coloque as 6 colheres de açucar e continue batendo.
      3. Terminando, forre o chocolate com o supiro com cuidado.
      4. Coloque no forno e deixe ate o suspiro ficar dourado.
      5. Tire do forno e coloque na geladeira para esfriar e sirva-se.

      PELA WEB

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